영국식 레몬 케이크의 맛을 느껴보세요. 영국을 대표하는 디저트 레몬 케이크는 레몬으로 만들어진 파운드케이크입니다. 향료 셀렉부터 믹싱과정에 이르기까지 많은 노력을 기울여 최고의 영국식 레몬 케이크의 맛을 찾아냈습니다. 레몬즙의 새콤달콤함, 레몬제스트의 은은한 쌉싸름함, 마무리로 뿌려지는 설탕의 단맛이 모두 느껴지는 맛있는 영국식 레몬 케이크 입니다.
레몬 케이크는 잉글랜드의 전통적인 케이크이며 애프터눈 티의 필수품입니다. 기원에 대해 정확히 알려져 있지는 않지만, 첫 번째 레몬 케이크는 1967 년 Evelyn Rose라는 유대인 여성이 만든 것으로 알려져 있습니다. 이 전통적인 케이크는 일반적으로 밀가루, 설탕, 버터, 계란, 우유, 베이킹 파우더, 레몬제스트, 레몬즙의 조합으로 만들어집니다. 재료는 그릇에 섞인 다음 베이킹 트레이에 넣고 오븐에서 구워집니다. 레몬즙은 설탕과 섞어서 케이크가 완성되면 케이크에 상쾌하고 밝은 맛을주기위해 뿌립니다. 향긋한 얼그레이 티 한 잔과 함께 레몬케이크를 즐겨보세요.
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